デンタルBLOG

ビタミンC:毎日摂取

「水溶性ビタミン」と「脂溶性ビタミン」

【有効な摂取方法】

水溶性ビタミン(水に溶けやすい):ビタミンC、ビタミンB群は手早い調理が必要

脂溶性ビタミン(油に溶けやすい):ビタミンA・D・E・Kは油と一緒にとると効果的に摂取

脂溶性ビタミンは体内で蓄積が可能

水溶性ビタミンの余剰分は尿の中に排泄される(失われやすい)

 

 

  • 掲載日:2016年8月12日